Ингредиенты для приготовления

Инструкция

1.>Тщательно вымыть части рыбы.2.>Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками.3.>Мелко нарезать лук.4.>В кастрюлю (на 5 литров) налить воду и положить картофель, морковь и лук. Варить почти до полного приготовления.5.>Добавить рыбу, лавровый лист, черный перец горошком и зелень.6.>Измельчить чеснок и добавить в уху, когда она будет уже готова.7.>В готовую уху добавить кусочек сливочного масла и закрыть крышкой для томления.8.>Разлить уху по тарелкам и украсить лимонными дольками.

Категории:

• Суп