Пирог "вулкан" с нежным кремом

время готовки 00 час 40 минут
Изображение для примера

Ингредиенты для приготовления

крем:
яйцо
2 шт.
сахар
2 ст.л.
крахмал кукурузный
5 ст.л.
молоко
500 мл
сливочное масло
30 г
тесто:
мука
200 г
какао
2 ст.л.
разрыхлитель
1 ч.л.
яйцо
3 шт.
сахар
30 г
масло сливочное
50 г
молоко
150 мл

Инструкция

1. Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло. Охладить. 2. Для теста муку просеить с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы, добавить сливочное масло растопленное и молоко, хорошо перемешать. 3. В форму наливаем тесто, сверху в центр выкладываем крем, выпекаем в разогретой до 180С 30-35 минут. 4. Готовый пирог полить сгущенным молоком, посыпать шоколадом и кокосовой стружкой. Приятного чаепития)

Категории:

0 93 0 0 0

Отзывы

Ещё никто не оставлял отзывы