Пирог "розовый букет"

время готовки не указано

Ингредиенты для приготовления

для теста:

мука

0,5 кг,

сахар

100 г

дрожжи

40 г

вода теплая

2-3 ст.л.

маргарин

100 г

кефир

250 мл.

для начинки:

масло, чтобы смазать пласт теста.

сахар , чтобы этот пласт посыпать.

корица , чтобы посыпать сверху сахар.

для украшения:

сироп любого варенья (у меня яблочного)

50 мл.

Инструкция

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и размером 30х80 см. Смазать пласт маслом, посыпать сахаром и корицей. С широкого конца плотно скатать рулет. Разрезать рулет на кусочки толщиной 4 см. Смазать форму маслом и уложить в нее кусочки (см. фото). Прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы подошло. Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог 30-35 минут. Вынуть пирог из духовки и смазать подогретым сиропом от варенья. Остудить и аккуратно вынуть из формы. Удобнее тем, у кого есть разъемные формы для выпечки. Приятного чаепития!!!

Категории:

Пироги

0 18 0 0 0