Ингредиенты для приготовления

Инструкция

1.Лук нарезать полукольцами, морковь и перец — небольшими кубиками, брокколи — произвольно.2.Слегка обжарить в сковороде на растительном масле тмин, измельченный чеснок и корень имбиря. Добавить овощи (кроме помидоров) к специям и жарить 3–5 минут.3.Затем добавить в смесь томаты, соль и куркуму. Как только томаты станут мягкими, добавить молотый кориандр и помешивать еще несколько минут.4.Влить в сковороду воду, после закипания добавить овсяные хлопья. Варить до готовности, постоянно помешивая.

Категории:

• Каши