Ингредиенты для приготовления

Инструкция

1.Замочите грибы в воде (будет очень здорово, если это будут грибы шиитаке, они очень ароматные и вкусные), чтобы они размокли и стали мягкими.2.Слейте воду, отберите те грибы, которые действительно стали мягкими.3.Грибы, которые все-таки остались жесткими, не пригодятся.4.В кипяток добавьте гречневую крупу, а также жидкость, которая осталась от грибов, и на более низкой температуре поставьте варить, постепенно добавляя морковь, лук и грибы.5.Накройте все крышкой и кипятите на медленном огне, пока вода полностью не впитается. Добавьте по вкусу соль или соевый соус.

Категории:

• Каши